Kawałki surowej ryby z dodatkiem glonów wakame lub tobiko.

Wybierz opcje
Wybierz opcje
Wybierz opcje
Wybierz opcje

Sashimi to tradycyjne danie kuchni japońskiej, składające się z cienko krojonych, surowych kawałków ryb lub owoców morza, podawanych bez ryżu. Jest to jedno z najbardziej klasycznych dań w Japonii, często serwowane z sosem sojowym, wasabi oraz marynowanym imbirem. Sashimi różni się od sushi tym, że w sushi ryż odgrywa kluczową rolę, podczas gdy sashimi to wyłącznie surowa ryba lub owoce morza.